自動(dòng)面條機(jī)可以生產(chǎn)哪些面條作者:元廚科技來源:面條機(jī)廠家 自動(dòng)面條機(jī)有商用和家用之分,家用面條機(jī)的品牌比較多,但是能生產(chǎn)的面條種類卻有限。商用自動(dòng)面條機(jī)產(chǎn)量大,可以生產(chǎn)的面條種類也多,北京元廚科技的自動(dòng)面條機(jī)可以生產(chǎn)八九種類型的面條,比如細(xì)面,寬面、粗面等等。 自動(dòng)面條機(jī)是根據(jù)什么原理來調(diào)整面條的種類的呢?面刀!面刀就是塑造面條形狀的配件,面刀決定了面條的種類。元廚科技的自動(dòng)面條機(jī)配套的面刀有8種,根據(jù)店主的要求選配不同的面刀。比如饸饹面館用的面刀是出圓柱面條的面刀,刀削面是出菱形面條的面刀制作的,還有寬面型的面刀等等。 一個(gè)廠家的自動(dòng)面條機(jī)的面刀通常是通用的,不同的面條機(jī)廠家的面刀很少是通用的,這涉及到產(chǎn)品設(shè)計(jì)的核心原理,一般在產(chǎn)品設(shè)計(jì)的時(shí)候就決定了使用什么形狀的面刀了。假如您買了我們公司的自動(dòng)面條機(jī),以后更換面刀時(shí)還是要聯(lián)系我們購(gòu)買原型面刀,否則買了其他公司的面刀不通用就白花錢了。
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