自動面條機(jī)的使用技巧及保養(yǎng)要點(diǎn)

　　正確使用和保養(yǎng)全自動面條機(jī)可以讓機(jī)器使用更長的時間，同時也能減少機(jī)器出現(xiàn)的故障，下面為大家介紹全自動面條機(jī)的使用技巧及保養(yǎng)要點(diǎn)，希望對大家有所幫助。

1、在使用全自動面條機(jī)前應(yīng)讓機(jī)器先空轉(zhuǎn)幾分鐘，檢查機(jī)器是否有異響和各個配件的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

2、如果面條機(jī)需要長時間停用，要將壓輥和面刀上面涂上食用油用于防銹。

3、操作時身體應(yīng)與壓輥保持一定的距離，以免發(fā)生危險，也不要使用木棒等工具協(xié)助送面，否則容易造成機(jī)器壓輥或者面刀損壞。

4、檢查面粉中是否摻有硬質(zhì)雜物，否則會損壞壓輥和面刀。

保養(yǎng)要點(diǎn)：

使用完面條機(jī)后應(yīng)將機(jī)器上粘的面清除干凈，并用濕布將機(jī)器擦拭整潔，同時將需要潤滑的部位涂上潤滑油。不定期的檢查皮帶的松緊及磨損程度，并及時調(diào)整或更換。

為了提高壓面條的質(zhì)量，操作時應(yīng)由厚到薄逐級調(diào)整壓輥的間隙，通常情況下進(jìn)面的厚度為出面厚度的3倍左右。