元廚智能面條機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及功能簡(jiǎn)介

元廚智能面條機(jī)是由一些不同的產(chǎn)品組件組合而成，主要組件有面粉料斗、水箱連接器、泵、攪拌器、壓面面條移送部位以及軋輥切割機(jī)和加水調(diào)節(jié)閥等。

面粉料斗被鋼盤(pán)分為上下兩層，這時(shí)為了控制因面粉自重的面塊或密度的變化并保持排出量的穩(wěn)定性。

水箱連接器是連接水箱與水管的裝置。

泵，在使用時(shí)，請(qǐng)注意以下事項(xiàng)，無(wú)水狀態(tài)下，內(nèi)部彈簧會(huì)被破損，因此請(qǐng)勿持續(xù)空運(yùn)轉(zhuǎn)，冬季必須保溫以防止泵的凍結(jié)。

攪拌器是混合螺旋器以及混合氣缸是安裝于固定托架以及可運(yùn)轉(zhuǎn)托架的導(dǎo)向部位上。

壓面-面條移送部位由很多小零件組成，攪面棍、擋板、刮刀、進(jìn)面口等組成。

軋輥切割機(jī)是一臺(tái)具備凹凸的軋輥和刮刀組成。軋輥間隔太寬時(shí)，面條無(wú)法被剪切，相反，如果過(guò)于狹窄，，則損傷刀片，因此調(diào)節(jié)軋輥間隔時(shí)，盡量讓凹凸之間變小。

加水調(diào)節(jié)閥，用于水量的增減，泵的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間時(shí)與面粉料斗時(shí)聯(lián)動(dòng)的，時(shí)相關(guān)關(guān)系。