用全自動(dòng)面條機(jī)制作饸饹面,效率翻倍作者:元廚科技來源:自動(dòng)面條機(jī)廠家 饸饹面是北方常見的一種面條,尤其在晉冀魯豫陜甘寧等省份深受普通百姓喜愛。饸饹面館在城市鄉(xiāng)村都有廣泛分布。一般的饸饹面館規(guī)模都不是很大,很多都是夫妻檔,如果采用全自動(dòng)面條機(jī)生產(chǎn)饸饹面,生產(chǎn)效率會翻倍,基本不用人工就可以制作饸饹面了。 在一些饸饹面館里采用人工壓制的半自動(dòng)面條機(jī)比較多,主要是因?yàn)榘胱詣?dòng)人工壓制的面條機(jī)便宜。但是相對于大面館,人流量較大的面館來說,人工壓制面條往往不能滿足食客的需求,如果這種情況下采用全自動(dòng)的面條機(jī),即可省人力又能快速出面,往往能在面館市場的競爭者脫穎而出。全自動(dòng)面條機(jī)的生產(chǎn)面條的速度不可小覷。 全自動(dòng)面條機(jī)價(jià)格比人力壓制的簡易面條機(jī)要貴的多,不過從長期看,自動(dòng)面條機(jī)節(jié)省下來的人力會覆蓋其較高的采購成本。如果在人工工資快速上漲的情況下,不少店主已經(jīng)采購了全自動(dòng)面條機(jī),從客戶反饋來看,效果還是很不錯(cuò)的。
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