壓面機(jī)和自動(dòng)面條機(jī)不是一樣的作者:元廚科技來(lái)源:面條機(jī) 壓面機(jī)是利用杠桿原理,手動(dòng)的將面團(tuán)壓制成面條,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。 自動(dòng)面條機(jī)是機(jī)械自動(dòng)的將面粉和水進(jìn)行加工并自動(dòng)壓制成面條,全過(guò)程基本不用人工干預(yù),不像壓面機(jī)那樣需要人力進(jìn)行壓制。自動(dòng)面條機(jī)節(jié)省人力是重要的優(yōu)點(diǎn),還有就是出面速度快,但是成本高,限制了自動(dòng)面條機(jī)的普及。壓面機(jī)設(shè)備很簡(jiǎn)單,很多家用的壓面機(jī)就更簡(jiǎn)單了,價(jià)格也很低,幾十元到幾百元就可以買一臺(tái)。自動(dòng)面條機(jī)是用于需要短時(shí)間內(nèi)制成大量面條的大型場(chǎng)所,比如食堂、餐廳、學(xué)校、軍隊(duì)等。 家用壓面機(jī)在很多愛吃面食的省份具有較高的普及率,但是自動(dòng)面條機(jī)在家庭里使用的還不算多。我公司銷售的全自動(dòng)面條機(jī)生產(chǎn)速度快,口味好,是學(xué)校食堂、餐廳面館等場(chǎng)所不可缺的面條機(jī)設(shè)備。
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