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智能全自動(dòng)面條機(jī)廠家

全自動(dòng)面條機(jī)產(chǎn)品加工

作者:元廚科技來源:元廚科技

   全自動(dòng)面條機(jī)設(shè)備是專門用來進(jìn)行面條等面食食品加工處理的設(shè)備,有著廣泛的市場(chǎng)應(yīng)用了發(fā)展?jié)摿Α=裉鞛榇蠹襾砭唧w的介紹一下全自動(dòng)面條機(jī)設(shè)備的生產(chǎn)工藝,一起來看。
   1、利用全自動(dòng)面條機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí),需要在面粉中添加溫水,在水中添加適當(dāng)?shù)氖雏}和食用堿產(chǎn)品;如果做雞蛋面可以不添加水或者是少加水,攪拌。

智能全自動(dòng)面條機(jī)

   2、將按照上述方法加工的面團(tuán)產(chǎn)品切成片狀,撒些干面粉待用。

   3、全自動(dòng)面條機(jī)設(shè)備使用前,應(yīng)該先檢查全自動(dòng)面條機(jī)設(shè)備表面,清除設(shè)備表面的污物,同時(shí)要記住,需要在面刀軸套及齒輪處添加潤滑油。
   4.、以上準(zhǔn)備工作準(zhǔn)備好之后,就是開始?jí)好媪?,打開全自動(dòng)面條機(jī),拆下切面刀,正確的調(diào)節(jié)壓面輥調(diào)節(jié)器,然后調(diào)節(jié)兩面輥間隙,通電打開設(shè)備,把準(zhǔn)備好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制,最后調(diào)節(jié)面輥間隙,重復(fù)壓一次。
   5.最后就是切面程序了,在設(shè)備裝上切面刀,然后根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)整切面刀,將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。


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